年轻人选择学习的技术应当结合他们的兴趣、职业规划以及市场需求来决定。以下是一些建议的技术方向：

IT技术

设计方向：平面设计、广告设计、动漫游戏设计、室内家装、家具设计、园林设计、UI界面设计、建筑设计等。这些专业就业前景好，薪资高，且可以应用于多个行业。

信息技术方向：电子商务、软件开发编程、网站开发建设、网络运营、VR、大数据、人工智能等。这些技术是当前及未来发展的热点，掌握这些技能可以大大提高个人在职场中的竞争力。

职业技能

汽车维修：发展空间大，利润高，就业率好。通过系统的学习和实训，可以掌握真正的技能，未来可以从事技师或自己创业。

厨师：无论是中式餐饮还是西式餐饮，厨师都是高薪且稳定的职业。特别是西点厨师，适合男女学习。

会计：工作环境好，薪资高，工作稳定，适合追求稳定的年轻人。

化妆：学习门槛低，易于上手，适合女孩子，但后期需要积累经验。

新兴技术

人工智能和机器学习：这些技术是目前及未来发展的热点，掌握这些技能可以帮助人们更好地理解和开发人工智能应用、智能机器和自动化系统。

全栈开发和云计算：全栈开发可以让人们构建完整的Web应用程序，云计算则是以互联网为基础的计算模式，这两个领域的发展前景广阔。

虚拟现实和增强现实：这两个领域发展迅速，提供了许多新的应用场景，如游戏、教育和医疗等。

数据科学和分析：对大数据进行分析和解读，帮助人们从海量数据中提取有价值的信息，应用于市场营销、金融和医疗等领域。

其他选择

自媒体：随着新媒体的发展，自媒体不仅是一项技术，也是一个平台，可以成为挣钱的途径。

美容美发：技术门槛相对较低，且市场需求大，适合追求美的年轻人。

短视频剪辑与包装设计：随着短视频行业的火爆，专业的剪辑人才需求大，是一个吃香的技术岗位。

UI设计：随着移动智能设备的普及，UI设计师的需求在不断增加。

游戏设计与开发：游戏行业人才缺口大，收入高，是一个发展前景广阔的行业。

综上所述，年轻人可以根据自己的兴趣和职业规划，选择以上建议的技术方向进行深入学习。选择技术时，建议考虑市场需求、就业前景以及个人长期发展，选择最适合自己的路径。