初三学习紧张时，选择合适的饮食有助于缓解压力和提高学习效率。以下是一些建议：

早餐

鸡蛋、牛奶、面包或馒头、八宝粥：提供充足的能量和营养。

豆浆、菜包子：简单易做，营养均衡。

午餐

海带鸭丝汤、素什锦：提供碘和其他微量元素。

清蒸鲫鱼、肉炒青椒、紫菜虾皮汤：富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于大脑发育和记忆力。

米饭、豌豆炒虾仁、黄瓜溜肉片、冬瓜汤：营养全面，易于消化。

晚餐

清蒸带鱼、醋熘白菜：提供不饱和脂肪酸和维生素。

泡椒牛蛙、烧西蓝花：富含蛋白质和维生素。

糙米、全麦面包、蔬菜和蛋白质食物：提供稳定的能量来源和全面的营养。

夜宵

粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨、菜花、苦瓜：易消化，富含蛋白质和维生素C。

少量易消化的坚果和种子：如核桃、杏仁、葵花籽，提供维生素E、镁和锌等微量元素。

其他建议

多吃绿叶蔬菜和豆类：如菠菜、西兰花、甘蓝、黑豆、豆腐、豆浆，富含铁、钙、维生素K等多种营养素，有助于提高注意力和认知能力。

深海鱼类：如三文鱼、鲭鱼、鳕鱼，含有丰富的Omega-3脂肪酸，对大脑发育特别有好处。

坚果和籽类：如核桃、杏仁、葵花籽，富含维生素E、B族维生素以及镁等重要营养成分，有助于提高脑细胞的活力和抗氧化能力。

新鲜水果：如蓝莓、草莓、猕猴桃，富含维生素C和其他抗氧化剂，能帮孩子缓解精神紧张和疲劳。

通过合理的饮食搭配，可以有效地缓解初三学生的学习压力，提高学习效率。同时，也要注意保持充足的睡眠和适当的运动，以保持身心健康。