儿童学习烹饪可以从一些简单易做的菜肴开始，逐渐增加难度。以下是一些适合儿童学习的菜品：

凉拌黄瓜：

将黄瓜洗净、拍碎，加入适量的盐、糖、醋、蒜等调料拌匀即可。这道菜简单易学，可以让儿童学习到如何处理食材和调配调料。

糖拌西红柿：

将西红柿切块，加入适量的糖、醋和蒜拌匀。这道菜也是简单易做，适合初学者。

煮鸡蛋：

鸡蛋是最基本的食材，可以煮成不同的口味，如白水蛋、煎蛋等，适合儿童学习煎蛋的基本技巧。

西红柿炒鸡蛋：

这道菜需要掌握炒鸡蛋的技巧和炒菜的火候，以及如何将西红柿和鸡蛋搭配得更加美味。适合在儿童掌握一定烹饪基础后尝试。

香煎口蘑鸡翅：

将鸡翅腌制入味，再与口蘑一同煎制，可以配上新鲜的蔬菜作为搭配，营养均衡，适合儿童尝试。

南瓜蒸鸡腿：

将鸡腿与南瓜一同蒸熟，保留了食材的原汁原味，还能最大程度地保持营养。适合儿童学习蒸菜的技巧。

土豆蒸排骨：

将排骨与土豆、青豆等食材搭配蒸熟，口感丰富，适合儿童学习。

清蒸鲈鱼：

鲈鱼肉质细嫩，刺少肉多，富含DHA和EPA，对大脑发育特别有好处。清蒸是一种绝佳的烹饪方式，适合儿童学习。

山药香菇炒肉末：

将肉末与山药和香菇一同翻炒，香味四溢，色泽诱人，适合儿童学习。

葱油焖鸡：

将鸡腿腌制后与葱姜一起焖煮，最后撒上葱花点缀，适合儿童学习简单的炒菜技巧。

无花果石斛橄榄排骨汤：

将排骨与无花果、石斛、橄榄等食材一起炖煮，营养丰富，适合儿童学习炖汤的技巧。

玉米排骨汤：

将排骨与玉米一起炖煮，口感丰富，适合儿童学习。

土豆烧鸡块：

将鸡肉与土豆一起炖煮，营养均衡，适合儿童学习。

西兰花炒虾仁：

将西兰花、香菇和虾仁一起炒制，营养丰富，适合儿童学习。

芹菜炒牛肉：

将芹菜和牛肉一起炒制，味道鲜美，适合儿童学习。

青椒炒牛肉：

将牛肉和青椒一起炒制，口感丰富，适合儿童学习。

这些菜品不仅简单易做，而且营养丰富，适合儿童在成长过程中学习和掌握烹饪技巧。建议从简单的菜品开始，逐渐增加难度，让儿童在烹饪过程中获得成就感和自信心。