沉香在神话故事或游戏中学习了一系列的法术，具体如下：

高升法术：

沉香拜师学习高升法术，这是他在修炼道路上的一个重要技能。

猴哥的高深法术：

沉香成功学会了猴哥的高深法术，包括筋斗云和七十二变。这些法术为沉香提供了强大的能力，助力他完成各种任务和挑战。

建议：

高升法术：适合用于提升自身修为和应对各种挑战。

筋斗云：可以在战斗中快速移动，躲避敌人的攻击，或者在探险时快速穿越地形。

七十二变：可以变化成各种动物和物体，增加战斗的多样性和策略性。

这些法术不仅增强了沉香的战斗力，也为他救母等神话故事中的情节提供了重要的支持。