当前最赚钱的专业和技术领域包括：

人工智能专业：

人工智能专业是互联网时代最热门也最常抢手的专业，毕业生薪资待遇普遍较高。例如，人工智能专业的博士生起薪可达70万元，本科生年薪也可能超过30万元。

设计类专业：

包括UI设计、室内设计和平面设计等。这些专业需要丰富的实践经验和不断的学习提高，薪资水平也较为可观。

计算机专业：

计算机专业一直是热门专业，涵盖了程序员、软件开发、大数据技术等多个方向，市场需求大，薪资待遇好。

建筑学类专业：

建筑学类专业如建筑工程技术等，也是当前就业前景好且薪资较高的领域。

大数据技术专业：

大数据技术在各个行业中的应用越来越广泛，专业人才需求量大，薪资水平高。

互联网金融专业：

随着金融科技的发展，互联网金融专业也成为一个新兴的热门专业，就业前景广阔。

医疗行业：

包括医生、护士等医疗从业人员，医疗行业也是一个高薪且稳定的领域。

前端开发技术：

前端开发是互联网行业的核心领域之一，随着电商行业的兴起和用户体验要求的提高，前端开发人员的需求量大，薪资水平也较高。

安全专家：

随着互联网应用的增加，安全问题日益重要，安全专家的需求量大，薪资水平高。

自媒体技术、剪辑技术、程序设计技术、UI设计技术、美甲美睫技术、半永久纹绣技术、理发技术、汽修技术、厨师技术、木匠技术：

这些技术领域在2023年被认为前景好且工资高。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时关注行业趋势和市场需求。例如，人工智能和设计类专业虽然薪资高，但竞争也较为激烈；而计算机和建筑学类专业则相对稳定且需求量大。无论选择哪个领域，持续学习和提升自己的技能都是保持竞争力的关键。