葡萄泡客家黄酒的做法如下:
材料准备
葡萄:2000克(任何品种均可)
黄冰糖:500克
谷养康无添加泡酒用酒:5000毫升
制作步骤
将容器及葡萄洗净,将葡萄粒(不去皮)和黄冰糖(研成碎末)放入容器内。
倒入无添加泡酒专用酒,封盖好,放置室内一个月后打开盖。
将葡萄粒挤榨成汁,去掉葡萄皮和核,搅拌均匀,装瓶即可饮用。
建议:
选择无添加的泡酒专用酒,以确保酒质纯净健康。
浸泡时间越长,酒味越浓郁,建议至少浸泡一个月以上再饮用。
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