开办家庭旅馆需要办理一系列手续，具体包括：

企业名称核准

拟注册公司名称若干进行企业名称核准。

卫生和治安许可证

办理公共场所卫生许可证。

办理公共场所治安许可证。

消防安全

办理消防批文。

安装必要的消防设施，如灭火器、烟雾报警器等。

营业执照和相关证件

刻章验资，办理营业执照。

组织机构代码证。

税务登记证。

银行账户和发票

开立银行帐户。

购买发票。

特种行业许可证

到当地公安局的治安支队办理特种行业许可证。

旅馆业经营许可证

在当地旅游部门申请旅馆业经营许可证。

环保手续

根据当地环保规定，办理环保手续，如申请噪音、废水废气排放许可证等。

备案手续

申请经营旅馆业的备案手续。

其他要求

旅客登记制度、访客登记制度、贵重物品保存登记制度。

参加公安局举办的旅馆业从业人员培训。

购买必要的保险，如公共责任险、房屋保险等。

建议：

在开办家庭旅馆之前，建议详细了解当地的具体政策和规定，确保所有手续都能顺利完成。

可以咨询当地工商、公安、旅游、环保等部门，获取详细的办理流程和所需材料。

考虑到可能的法律风险，建议购买相应的保险，以规避潜在的风险。