十五岁的男孩可以学习以下技能和知识：

编程技术

学习编程语言如Python、Java、JavaScript等，培养逻辑思维和解决问题的能力，为未来就业打下基础。

网站设计和开发

学习HTML、CSS、JavaScript等前端技术，以及PHP、Node.js等后端技术，设计并开发漂亮且功能完善的网站。

3D建模和动画技术

学习使用Blender、Maya等设计软件，培养创造力和审美能力，为将来的设计和动画领域打下基础。

计算机和网络安全

学习计算机基础知识，掌握网络安全技能，如网络防护、数据加密、风险评估等。

汽修技术

学习汽车相关的专业技术，如新能源汽车、汽车智能网联、汽车维修检测等，就业前景广阔。

烹饪技术

学习中餐、西餐、西点等烹饪技能，掌握一门实用技能，且工资高、工作稳定。

信息技术和STEM相关专业

学习计算机科学、电子工程等信息技术和STEM领域的知识，满足未来科技领域的需求。

动漫设计

培养创造力和审美能力，学习动漫设计技能，为将来成为优秀的动漫设计师打下基础。

音乐和绘画

学习乐器或参加音乐课程，培养音乐素养和审美能力；学习绘画和艺术，培养创造力和表达能力。

体育运动

参与体育运动如足球、篮球、游泳、跑步等，促进身体健康，培养团队合作精神和竞争意识。

社会实践和志愿者活动

参与社会实践和志愿者活动，培养责任感和社会意识。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择其中几项进行深入学习。建议家长和男孩一起探讨，选择最适合自己的发展方向。