动物保护相关的专业主要包括以下几个方向：

动物医学（畜牧兽医学）

专业概述：直接涉及动物健康和疾病防治，包括预防和治疗动物疾病、动物保健和福利管理。

就业方向：动物医院、动物园、野生动物保护区、畜牧业等领域。

专业课程：解剖学、生理学、遗传学、动物病理学、动物药理学、动物内科学、动物外科学等。

野生动物保护与利用

专业概述：主要关注野生动物的保护、管理和利用，学习野生动物的生态学、行为学、遗传学等方面的知识，以及如何制定和实施野生动物保护计划和管理政策。

就业方向：野生动物保护区、动物园、自然保护区、野生动物救助站等领域。

专业课程：保护生物学、野生动植物保护与利用、动物遗传育种与繁殖、预防兽医学、自然保护区资源管理。

环境科学

专业概述：涉及环境保护和环境管理的各个方面，包括生态学、环境化学、环境生物学等，学习如何评估和保护生态环境，制定和实施环境保护政策。

就业方向：环保部门、环境监测站、科研机构、环保企业等领域。

专业课程：生态学、环境化学、环境生物学、环境管理学、环境影响评价等。

野生动物与自然保护区管理

专业概述：培养具备野生动物繁育、驯养、检疫、疾病防治和自然保护区规划设计、管理等方面的知识。

就业方向：野生动物科研院所、国家海关和边境口岸、工商、自然保护区、动物园等部门或单位。

专业课程：涉及动物保护、驯养繁殖、产品开发利用、自然保护区管理等方面的知识。

生态学

专业概述：研究生物与环境之间相互作用的学科，关注生物群落和生态系统的结构和功能，学习野生动物的栖息地管理、物种保护、生态系统恢复等知识。

就业方向：科研机构、环保部门、动物园等。

专业课程：生态学、环境化学、环境生物学等。

自然保护区管理

专业概述：涉及自然保护区的规划、管理和保护，学习如何评估和保护生态环境，以及如何制定和实施环境保护政策。

就业方向：自然保护区、环保部门等。

专业课程：自然保护区资源管理、环境影响评价等。

动物行为学

专业概述：研究动物的行为模式和习性，对于理解动物保护和野生动物管理具有重要意义。

就业方向：科研机构、动物园等。

专业课程：动物行为学、生态学等。

这些专业涵盖了动物保护的多个方面，从动物健康和疾病防治到野生动物的保护和管理，再到环境保护和环境管理。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。如果对动物医学和动物福利管理感兴趣，可以选择动物医学专业；如果关注野生动物的保护和利用，可以选择野生动物保护与利用专业；如果希望从事环境保护和环境管理的工作，可以选择环境科学专业。