东北的年夜饭时间主要集中在 除夕这一天，具体时间如下：

传统时间

0:00左右：一些家庭会选择在午夜12点吃年夜饭，这个时间点象征着辞旧迎新，告别旧的一年，迎接新的一年。此时外面会灯火通明，爆竹声声响，一家人围绕在餐桌旁，吃饭聊天看春晚。

下午17:00-21:00：另一些家庭则选择在下午开始吃年夜饭，时间跨度从10:00到13:00，14:00到16:00，17:00到21:00不等。

特殊习俗

吃饺子：东北人除夕吃饺子的习俗延续有上千年，认为只有除夕夜一家人团坐一起吃饺子，才是过年。这个习俗特别讲究，象征着团圆和吉祥。

其他时间

8:00左右：有些家庭会在年三十的早上8点左右吃第一顿饭，随后在凌晨2点左右吃第二顿年夜饭。

夜宵时间：东北人的年夜饭也常常在夜宵时间进行，边看春节联欢晚会边吃，一直吃到半夜12点。

综合来看，东北的年夜饭时间较为灵活，既有传统的午夜12点吃饺子的习俗，也有下午开始吃年夜饭的习惯。具体时间可能因家庭习惯和地区差异而有所不同。建议提前了解并确认具体安排，以确保能够顺利参加东北的年夜饭活动。